Barbecue

Salades of groenten natuur ( 10 uit te kiezen)

Midden oosterse salade (kikkererwten, wortel, lente-ui, komkommer, paprika)

Taboulé (couscous)

Aardappelsla

Koolsla (witte kool en wortel, zoetzuur)

Rode koolsla

Groene boontjessla

Hongaarse boontjessla

Walldorfsalade (knolselder, appel, okkernoten)

Bloemkool/broccolisalade met feta

Lakmésalade (rijst met paprika en tomaat)

Komkommer natuur

Komkommersalade

Tomaat natuur

Tomaat met ui in lichte vinaigrette

Tomaat met mozzarella en basilicum

Geraspte wortel

Geraspte knolselder met limoen

Zuiderse pastasalade (pasta, rucola, artisjokken, parmezan, paprika)

Pastasalade met pesto en krokante groentjes

Pasta tricolore

Pasta met gekookte ham, komkommer en yoghurtsausje

Salade van geroosterde paprika's

Champignons op Griekse wijze

Salade mix

Mais

Artisjoksalade

Lorette salade (witte selder, veldsla, rode biet)

Griekse salade

Aspergeslaatje ( enkel seizoen asperges)

Vlees ( uit te kiezen)

Parelhoenfilet

Huisgemaakte Hamburgers

Konijnenrugfilet

Speenvarkenfilet

Blinde vink

Pittige kippenvleugeltjes

Kippenboutjes

Kippenborstfilet

Lamskoteletjes

Gemarineerde steak

Gemarineerd spek

Breydelham

Varkensbrochetten

Kalkoenbrochetten

Rundsbrochetten

Ribbekes

Chipolata's

Merguez

Côte à l'os

Dunne Lende ( contrefilet)

Eendeborstfilet

Kalfslapje

Kalfskotelet

Lamsfilet

Varkenshaasje

Witte pensen

Zwarte pensen

Zeebarbeelpakketjes met ricotta en spinazie

Spiesje van staartvis, courgette en tomaat

Scampibrochette

Papillot van zalm en kabeljauw op z'n Italiaans

Papillot van mosseltjes

Pladijsfilet en fijne groentjes in papillot

Gamba's

Zalmsteak

Spiesje van St.-Jacobsvruchten

Gegrilde sardientjes

Zwaardvissteaks

Hier is ook nog bij :

stokbrood, ciabatta, fitnessbrood

Mayo, cocktail, andalouse en ketchup

Aardappel in de schil

Kruidenboter

Gekookte eitjes

Ook warme sauzen verkrijgbaar zoals :

Groene peperroom, bearnaise, champignonroom, provencale

De prijs zal variëren tussen de € 20 en € 30, naargelang de keuze.

Bakken is inbegrepen vanaf 30 personen, voor kleinere groepen kan er gebakken worden aan een forfait van € 90